Entradas y Ensaladas

Pimientos asados c/ anchoas
Provoletta a la parrilla
Paleto
(pan tostado con tomate y ajo, jamón serrano)
Ensalada Mozzarella
(aros de tomate, mozzarella, aceite de oliva y orégano)
Ensalada Montañesa
(cama de lechuga con cebolla muy fina y setas salteadas con jamón serrano y ajo)
Ensalada Mixta
(lechuga, tomate, cebolla, atún y aceitunas)

Nuestras Pizzas

 Piamontesa
(tomate, mozzarella)
Romana
(tomate, mozzarella, champiñón, jamón york)
Genovesa
(tomate, mozzarella, atún, cebolla, pimiento)
Siciliana
(tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas)
Milanesa
(tomate, mozzarella, jamón york, huevo)
Napolitana
(tomate, mozzarella, alcachofas, espárragos)
Veneciana
(tomate, mozzarella, bacón, huevo)
Rayuela
(tomate, mozzarella, roquefort, aceitunas negras)
El Fogón
(tomate, mozzarella, jamón serrano, ajo)
Todas nuestras pizzas se preparan en dos tamaños, individual (1 pers.) o grande (2pers.) y llevan un toque de orégano

Las pastas

Espaguetis Boloñesa
(salsa de tomate y carne)
Espaguetis al Pesto
(salsa de albahaca, ajo, anchoas y nata)
Tortelini Napolitana
(salsa de tomate)
Tortelini al Salmón Fresco
(salsa de salmón, gambas y nata)
Lasagna Rossini
(salsa mixta de bechamel y tomate)
Lasagna Salvattore
(salsa napolitana, jamón y queso fundido)
Todas las pastas y salsas son caseras y llevan queso parmesano rallado

Carnes

Origen de la carne"ARGENTINA"
Chorizo Criollo
Costillas
(costillas de cerdo a la brasa aderezadas con salsa chimi-churri)
Escalope Napolitana
(filete empanado, salsa napolitana, jamón york y queso fundido)
Entrecot al Natural
(a la plancha acompañado de guarnición)
Entrecot al Queso Fuerte
(salsa de cabrales, mozzarella fundida y nata)
Solomillo al Natural
(a la plancha acompañado de guarnición)
Solomillo en Salsa de Setas
(salsa de setas frescas de temporada y guarnición)
Solomillo al Vino
(salsa de vino borgoña)
Elija usted el punto de la carne